2019年9月29日，山西省文化旅游投资控股集团有限公司主办，山西省投资集团有限公司、山西省农产品国际交易中心有限公司承办的，以“让世界品味山西”为主题的山西省农产品国际交易中心新闻发布会暨项目启动仪式在山西省农产品国际交易中心新闻中心举行，国内外嘉宾云集，共同交流探讨。
据悉，山西省农产品国际交易中心占地1100亩，总建筑面积72万平方米，分为体验交易区、国际博览区、科技研发区、加工包装区、物流配送区、农产品广场七个功能区。
会上，山西省文化旅游投资控股集团有限公司党委常委副总经理彭柏青致辞欢迎中外嘉宾并简要介绍了文旅集团整体产业布局及山西省农产品国际交易中心项目建设情况，指出：“山西文旅集团是省政府批准成立的国有重点骨干企业，是我省大力发展文化旅游产业的龙头企业。农业产业是山西文旅集团产业板块之一，集团所属的山西省农产品国际交易中心是为推进我省农业供给侧结构性改革、谋划农业全产业链的布局、推进农产品国际交易、构建现代农业产业发展新模式，加快实现全省农副产品规模化、专业化、品牌化和国际化建设的一个省级重点项目。这次作为第六届中国（山西）特色农产品交易博览会举办地，标志着该项目具备了良好的软硬件条件，希望通过此次启动仪式能让更多的企业和媒体关注山西省农产品国际交易中心，能有更多的企业加入，携手共赢，精诚合作，真正把该项目打造成现代农产品交易的新平台、新龙头，助力山西农业经济转型发展。
英联邦协会主席扎拉女士表示：今后积极促进农产品贸易往来，同山西省农产品国际交易中心围绕品种选育、农机具应用、加工储藏、农产品进出口贸易等多领域展开深度合作。
活动现场举行了项目签约仪式。山西省农产品国际交易中心有限公司与北京世纪盈联科技股份有限公司、山西穗华物流园有限公司等二十余家公司达成了战略合作，将共同搭建服务于国内外涉农企业的优质平台，为入驻企业提供功能多元、业态活跃的特色服务。
活动现场还举行了山西省农产品国际交易中心项目启动仪式。中外嘉宾、各级领导和企业家们共同见证了山西省农产品国际交易中心项目启动。
此次博览会期间，山西省农产品国际交易中心有限公司举行了以“壮丽70年，共兴新农业”为主题的现代农业产业发展国际高峰论坛。深度介绍了山西省农产品国际交易中心平台优势，以及为入驻企业提供的配套服务。
参会企业高度认可山西省农产品国际交易中心的发展模式与定位。会议期间，公司现场与多家涉农企业签署了“意向进驻协议书”，奠定了项目的招商基础。
山西省农产品国际交易中心有限公司将充分发挥项目优势，加快基地、网点建设，畅通优质特色农产品交易渠道，以大项目推动大发展，以大平台构建大服务，以大农业打造大品牌。
